طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال

نقدِّم إليكِ طريقة مختلفة وشهية لتحضير حلوى البسبوسة عن طريق إضافة شراب البرتقال تعرَّفي عليها معنا.
المكونات:
كوبان من السكر.
كوب زيت.
كوب حليب.
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.
كوبان من السميد ناعم.
أربع بيضات.
مكونات شراب البرتقال:
كوب عصير برتقال.
كوب ماء.
كوب سكر.
طريقة التحضير:
طريقة البسبوسة
- قومي بخلط البيض والسكر والحليب والزيت والبايكنغ باودر جيداً في وعاء مناسب.
- أضيفي عليها السميد واعجني جيدًا.
- أحضري صينية مناسبة الحجم مدهونة بقليل من الزيت والدقيق.
- اسكبي خليط العجين في الصينية وقومي بإدخالها الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة متوسطة.
لتحضير شراب البرتقال:
- أحضري إناءً مناسب الحجم وضعي به كوب الماء والسكر وارفعيه على النار واستمري في التقليب، حتى يتماسك قوام المزيج.
- أضيفي إلى المزيج عصير البرتقال وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات وتغلي.
- بعد خروج صينية البسبوسة من الفرن يُسكَب عليها شراب البرتقال وتزيَّن بالمكسرات المحببة وتُقدَّم .