اضغط هنا لمشاهدة اخر المشاركات الجديدة بالمنتدى


التغريدات والاهداءات


منتديات عمري

مطبخ عمري للاكلات و الحلويات والمعجنات منتدى الطبخ، منتديات طبخ 2013, طبخات 2014، منتديات عمري حلويات 2016 مع تحليات 2015 و اكلات شعبية

شجرة الاعجابات3معجبون
  • 1 Post By زهرة الياسمينا
  • 1 Post By جوهرة العراق
  • 1 Post By الحب الجارف

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 01-09-2014, 07:39 PM   #1

 رقم العضوية : 54419
 تاريخ التسجيل : 17 - 5 - 2014
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الجنس : انثى
 الدوله : غير محدد
 المشاركات : 1,628
عدد الاعجابات التي تلقيتها : 823
 عددالنقاط : 97
 تقييم المستوى : زهرة الياسمينا will become famous soon enough

زهرة الياسمينا غير متواجد حالياً

افتراضي بقلاوة بالجبن

البقلاوة بالجبن
بقلاوة بالجبن dBB97P.jpg
نقدم طريقة عمل البقلاوة بالجبن فهي حلوي غير معتادة
مع المكسراات الرائعة . و لها طعم خفيف مما يجعلها
حلوي . و هذه الوصفة شامية . و يمكن سكب الشربات علي البقلاوة لتعطي مذاق العسل
و ماء الورد تعطي نكهة حلوي . هذه الوصفة تسطيع عمل حوالي 25 قطعة بقلاوة .
مكونات :
حوالي 20 ورقة من رقائق المعجنات .


2 معلقة طعام زبدة صافية .


1 كوب زيت ذرة .
الحشو :
2 عبوة من الجبن الكريمي .


100 جرام دقيق ذرة .


50 جرام سكر .


800 مل حليب .


1 كوب زبدة أو قشطة .


1 معلقة طعام ماء ورد .


الطريقة




بقلاوة بالجبن 6TAjOd.jpg:


صب حوالي 600 مل من الحليب في مقلاة ذات قاع عميق
. و تركه حتي يغلي مع السكر . و في الوقت نفسه قم بإذابة دقيق الذرة في
حوالي 200 مل الحليب المتبقي ، صب الدقيق الذرة في الحليب الساخن و خفقه برفق . و عند طهيه
يصبح مثل الكاسترد السميك لمدة 5 دقائق ثم رفعه من علي الحرارة و ضع الجبن و ماء الورد و الكريمة
بقلاوة بالجبن WO4jTB.jpg




تقسيم الفيلو ( رقائق المعجنات ) إلي نصفين ، و تغطيته بفوطة مطبخ
رطبة قليلاً ، إذابة الزبدة و مزجها مع زيت عباد الشمس و ضعه علي الفيلو بالفرشاة .


بقلاوة بالجبن qfyknq.jpg
بإستخدام فرشاة دهن المعجنات ، قم بدهن طبق حوالي (20 x 30 سم ) بخليط من الزبدة و الزيت .
وضع الفيلو علي حواف الطبق و فردها و دهن الفرشاه بالقليل من الزيت الدهن بين كل طبقة من الفيلو .
بقلاوة بالجبن CGLWkI.jpg
و بعد إستخدام حوالي 10 ورقات من الفيلو قم بوضع الجبن و تركها حتي تبرد و الإنتظار حتي تجهز تماماً.
ثم وضع طبقة الفيلو و دهن الطبقة بالزيت و الزبدة و الإستمرار في وضع الطبقات حوالي 10 طبقات .




تقليم الفليو الزائد في الحواف .


بقلاوة بالجبن iLBzbi.jpg
تقطيع البقلاوة بعناية غير المطبوخة بخطوط مائلة .
و التقطيع جيداً حتي تسطيع الوصول إلي الطبقة السفلي .
بقلاوة بالجبن MLRGgC.jpg
وضع البقلاوة في الفرن في درجة حرارة 200 لخبزها
حتي يتحول لونها بني ذهبي . غلي السكر و الليمون


معاً حتي يصبح الخليط متسقحوالي 5 دقائق و إضافة
ماء الورد و معلقة من العسل و رفعه من علي الحرارة .
بقلاوة بالجبن KM7WIJ.jpg
بمجرد أن تبرد البقلاوة قم بصب الشربات علي طول خطوط تقطيع





البقلاوة و يمتصه و الإنتظار لمدة 6 ساعات . قبل تقديم البقلاوة بالجبن .
بقلاوة بالجبن kTpz2K.jpg
وشهية طيبة
بقلاوة بالجبن sWYNBX.jpg




frgh,m fhg[fk

الحب الجارف معجب بهذا .









من مواضيعي
0 جمرة غضى
0 من أجل تحسينها.. علماء يفكون "شفرة" القهوة
0 روووعة الديكور المغربي
0 عندما تجلس وحيدا وتحتسي جرعة من القهوة
0 بقلاوة بالجبن
0 اساور من تجميعي
0 تشكيلة رائعة من السلاطات
0 أخطاء شائعة عند تنفيذ ديكور المنزل
0 ماذا علي ان افعل عند زيارة الأم حديثة الولادة ?
0 الرمان علاج للزهايمر والشلل الرعاش
0 قفطان مغربي لكل وقت
0 كب كيك بمربى الفراولة
0 بين الحقيقة و التزييف \المرأة سبب بطالة الرجل
0 رمضان بلمسة مغربية وعربية
0 أسوأ 10 عادات تدمر الدماغ
0 اصابع زينب
0 مما راق لي++++ أنادي .. وآخفي دمووعي..
0 طريقة صنع ورق البسطيلة او الكلاش
0 من الحلويات المحببة الي
0 اناقة القفطان المغربي


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 01-09-2014, 07:44 PM   #2

مشرفه المنتدى العام والازياء والمطبخ

 رقم العضوية : 39727
 تاريخ التسجيل : 4 - 9 - 2012
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الجنس : انثى
 الدوله : العراق
 المشاركات : 6,011
عدد الاعجابات التي تلقيتها : 2195
 عددالنقاط : 228
 تقييم المستوى : جوهرة العراق has a spectacular aura aboutجوهرة العراق has a spectacular aura aboutجوهرة العراق has a spectacular aura about

جوهرة العراق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بقلاوة بالجبن

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق
زهرة الياسمينا معجب بهذا .







من مواضيعي
0 شرح وصية يحيى بن زكريا عليهما السلام
0 اين انت ايها الفتي القرآني؟
0 العقل تعمة إلهية والتفكير فريضة إسلامية
0 تفسير الآية 137 من سورة آل عمران
0 لحظات الإحتضار
0 هلاكي بين عيني ولساني
0 نشيد يامن يرى للمنشد احمد ابو خاطر
0 الدولة التي لا يتغير فيها موعد الفطرو والسحور
0 البصل الاخضر وفوائده
0 حكم الوشم الدائم والمؤقت
0 علاج فقر الدم الأنيميا
0 أحكام الصيام من طلوع الشمس الى غروبها للشيخ صالح المغامسي
0 حب الدنيا
0 ألوفاء منك مجروح 2015
0 كي تكون تاجا على رؤؤس الناس
0 اهات من نوع خاص 2015
0 مُفرَدَاتٌ قُرءانيّةٌ ومُصْطَلحَاتٌ فُرقَانِيَّةٌ
0 هل الدعاء والصدقة ترد القضاء والقدر
0 الإنسان وطباع الحيوان كلمة للشيخ عبد الرزاق البدر
0 وصف الجنة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-09-2014, 10:51 PM   #3

مراقب المنتديات العامه

 رقم العضوية : 38888
 تاريخ التسجيل : 11 - 8 - 2012
 الإقامة : ليبيا
الهواية : كتابتي لعلني أفهمني !!!
 المهنة : الغوص في بحور الكلمة حد فقد الأكسجين!!!
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الجنس : ذكر
 الدوله : ليبيا
 المشاركات : 22,750
عدد الاعجابات التي تلقيتها : 21704
 عددالنقاط : 1689
 تقييم المستوى : الحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant futureالحب الجارف has a brilliant future

الحب الجارف غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Skype إلى الحب الجارف

افتراضي رد: بقلاوة بالجبن

زهرة الياسمينا معجب بهذا .







من مواضيعي
0 الخلاف والاختلاف
0 زرقة البحر والسماء
0 آآياك
0 *حروف بمعانيها كلمات فريده*
0 اياك أن تكون سريع الغضب
0 حوار التسامح
0 قصة عن أخلاص العمل لله
0 أياكم وسوء الظن
0 ولا يحيق ا لمكر السيء ألا بأهلة
0 ما هي طرق علاج الصداع النصفي ؟
0 فوائد البنجر الصحية وآثاره الجانبية
0 ما أسباب صعوبة البلع
0 تعلمي تنسيق الألوان بطرق عصرية من عرض أزياء مارك جاكوبس 2018
0 ابن هانئ الأندلسي >> تظلّمَ منّا الحبُّ والحبُّ ظالمُ
0 معلومات مثيرة عن اغتيال ابراهام لينكولن
0 عودة الدوري الليبي الممتاز والبداية بين النجمة وأهلي بنغازي
0 بنغازى < للشاعر راشد زبير السنوسى
0 انظر في المرآة < للشاعر محمد زيدان
0 عندما يتجمد الشعور بقمة الالم..
0 عندما تعتاد تتعود...


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-09-2014, 11:27 PM   #4

 رقم العضوية : 54419
 تاريخ التسجيل : 17 - 5 - 2014
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الجنس : انثى
 الدوله : غير محدد
 المشاركات : 1,628
عدد الاعجابات التي تلقيتها : 823
 عددالنقاط : 97
 تقييم المستوى : زهرة الياسمينا will become famous soon enough

زهرة الياسمينا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بقلاوة بالجبن

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة العراق مشاهدة المشاركة
يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر مزيدكم

بشوووق
الاروع مرورك الراقي جوهرة العراق







من مواضيعي
0 جمرة غضى
0 من أجل تحسينها.. علماء يفكون "شفرة" القهوة
0 روووعة الديكور المغربي
0 عندما تجلس وحيدا وتحتسي جرعة من القهوة
0 بقلاوة بالجبن
0 اساور من تجميعي
0 تشكيلة رائعة من السلاطات
0 أخطاء شائعة عند تنفيذ ديكور المنزل
0 ماذا علي ان افعل عند زيارة الأم حديثة الولادة ?
0 الرمان علاج للزهايمر والشلل الرعاش
0 قفطان مغربي لكل وقت
0 كب كيك بمربى الفراولة
0 بين الحقيقة و التزييف \المرأة سبب بطالة الرجل
0 رمضان بلمسة مغربية وعربية
0 أسوأ 10 عادات تدمر الدماغ
0 اصابع زينب
0 مما راق لي++++ أنادي .. وآخفي دمووعي..
0 طريقة صنع ورق البسطيلة او الكلاش
0 من الحلويات المحببة الي
0 اناقة القفطان المغربي


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 06-09-2014, 11:27 PM   #5

 رقم العضوية : 54419
 تاريخ التسجيل : 17 - 5 - 2014
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الجنس : انثى
 الدوله : غير محدد
 المشاركات : 1,628
عدد الاعجابات التي تلقيتها : 823
 عددالنقاط : 97
 تقييم المستوى : زهرة الياسمينا will become famous soon enough

زهرة الياسمينا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بقلاوة بالجبن

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب الجارف مشاهدة المشاركة
ويداك ايضا الحب الجارف على ردك الراقي







من مواضيعي
0 جمرة غضى
0 من أجل تحسينها.. علماء يفكون "شفرة" القهوة
0 روووعة الديكور المغربي
0 عندما تجلس وحيدا وتحتسي جرعة من القهوة
0 بقلاوة بالجبن
0 اساور من تجميعي
0 تشكيلة رائعة من السلاطات
0 أخطاء شائعة عند تنفيذ ديكور المنزل
0 ماذا علي ان افعل عند زيارة الأم حديثة الولادة ?
0 الرمان علاج للزهايمر والشلل الرعاش
0 قفطان مغربي لكل وقت
0 كب كيك بمربى الفراولة
0 بين الحقيقة و التزييف \المرأة سبب بطالة الرجل
0 رمضان بلمسة مغربية وعربية
0 أسوأ 10 عادات تدمر الدماغ
0 اصابع زينب
0 مما راق لي++++ أنادي .. وآخفي دمووعي..
0 طريقة صنع ورق البسطيلة او الكلاش
0 من الحلويات المحببة الي
0 اناقة القفطان المغربي


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع جديدة في قسم مطبخ عمري للاكلات و الحلويات والمعجنات

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسكالوب محشي بالجبن جوهرة العراق مطبخ عمري للاكلات و الحلويات والمعجنات 10 25-07-2014 05:01 PM
كنافة بالجبن بالصور نداء الاسلام مطبخ رمضان 8 15-07-2014 03:38 PM
مقبلات بالجبن لديدة جدا الشاب الوسيم مطبخ عمري للاكلات و الحلويات والمعجنات 6 20-07-2013 02:43 PM
أصابع المرتديلا بالجبن abdo مطبخ عمري للاكلات و الحلويات والمعجنات 3 15-04-2010 03:51 AM
شرائح اللحم بالجبن abdo مطبخ عمري للاكلات و الحلويات والمعجنات 1 01-02-2010 07:33 AM

 

تفضلو بزيارة مواقعنا الصديقة من هنا

 


شرح طلب كلمة المرور من هنا


الساعة الآن 06:15 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ... ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى